難病女子の心の裏側日記

心の裏側全部出します。人生悩むこといっぱい!でも楽しいこともいっぱい!

料理。

子供も大好き!超簡単「とうもろこしとキノコのあっさりチャーハン」。

おはようございます、木ノ下コノキです。 夏休みが始まって、毎日お母さま方はお昼の準備など大変かと思います。 今日は、超簡単に出来る「とうもろこしとキノコのあっさりチャーハン」を紹介します。料理が苦手な方にもホントに簡単です。 使う食材も「とう…

熱中症対策、夏バテ防止にオススメなアイテム。

こんにちは、木ノ下コノキです。 毎日毎日暑いですね。 熱中症になる方も毎年増えていっていますね。そんなコノキも一昨年、熱中症になり大変な思いをしました。 仕事場がキッチンということもあり、室温60度...。死んじゃいます(;´Д`) 水分、塩分を取れと…

暑い夏にピッタリ!鶏ときのこの大根おろし梅のっけさっぱり炒め。

こんにちは、木ノ下コノキです。 今日は両親が映画に行っているので、お昼は「ひとり飯」。 「鶏ときのこの大根おろし梅のっけさっぱり炒め」 暑くて食欲が無い...って人にピッタリのご飯です。 【材料】(1人分) 鶏ムネ肉 100gくらい しめじ 30~40g キャ…

コンソメふわとろオムライス。

こんばんは、木ノ下コノキです。 皆さんはオムライスはお好きですか? 私は大好きなので良く作ります(*´ω`*) チキンライスにふわっふわとろっとろの卵を乗せるのが一番好き♡ 昨日、両親がお出かけしていたので、お昼に一人分のオムライスを作りました。 見…